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涂料特种食品添加剂

来源:辰光技术部
涂料特种食品添加剂 制备方将混合油脂涂料与抗氧剂进行混合,再加入食用色淀,经研磨机研磨1~4次,然后按需加入混合油脂稀释后即得油状食用色淀以1为例,具体制备方法如下:①将混合油脂加入200mL烧杯中,加入特丁基对苯二酚,搅拌下加入食用柠檬黄色淀 待搅拌均匀后倾于研磨机上研磨3次。涂料②将步骤①中经过研磨的混合物放入烧杯中,用混合油脂进行搅拌稀释后得一定浓度的油状柠檬黄食用色淀。按照需要加入计算量的混合油脂,可得不同浓度的油状食用柠檬黄色淀原料配伍本品各组分质量份配比范围是:混合油脂700~900,食用色淀100~300,抗氧剂0.1~0.2.所述混合油脂为色拉油 棕榈油、葵花籽油,它们混合的配比为:色拉油:棕榈油:葵花籽油=(6~8):(2~3):(0~2) 所述抗氧剂可以是使用级特丁基对苯二酚或食用级丁基烃基茴香醚产品应用本品主要用于彩色巧克力、冷饮脆皮涂料、饼干夹心、糕点馅料以及油脂类食品加工产品特性本品油状色淀耐水溶达到进口产品的水平,颗粒度控制在4~6um以下;通过微细化级数,使油状色淀在油脂介质中,其稳定性达到进口产品的水平。
辰光技术部友情提示:做人要厚道,转载请注明来自外星牌油漆(www.tuliao1.com)
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